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未雨绸缪 五华区对COP15接待酒店开展多轮联合检查工作

发布日期:2020-06-13 03:14   来源:未知   阅读:

《生物多样性公约》第十五次缔约方大会将于今年在昆召开,为保障大会顺利举行,五华区市场监督管理局制定了工作方案,按照方案开展了前期筹备工作,并联合公安五华分局、五华区商务和投资促进局、五华区卫生健康局、五华区城管局及五华各街道办事处,组成了五华区“COP15大会食品安全保障工作小组”,于6月9日出动执法人员12人,对承担COP15大会接待任务的君乐酒店、西驿酒店开展食品安全联合检查工作。

检查组一行对酒店的场所流程布局、食品加工操作间、二次供水、设施设备、餐饮具消毒、索证索票制度、日常管理台账等情况进行来了详细的检查,对检查中存在的问题提出整改意见,总体来说酒店食品安全需要进一步加强。同时联合检验机构对酒店餐饮部的食品开展风险监测抽样,共抽取调味品、大米、饮料、饮用水等26批次。

下一步,五华区市场监督管理局将对COP15接待酒店开展多轮联合检查工作,加大督促企业对硬件设施整改力度,及时发现和消除各类食品安全隐患,圆满完成大会食品安全保障工作。

五华区市场监督管理局

2020年6月9日